La Ferme de La Clarée
Adresse : 315 Chemin du Clôt 05100 Névache
Assortiment d’amuse bouches et hors d’oeuvres – Salade d’hiver à la truite fumée de la ferme, vinaigrette à la grenade, cranberries, pépites de courge, et verdure – Soupe de lentilles forestière et point de foie gras local avec des croutons de brioche maison – Magret de canard local, trio légumes à racines et sauté d’épinards – Plateau de fromages de la ferme – Duo de glaces de la ferme au citron et à la figue au pain d’épices – Dessert de la cheffe en déclinaison de chocolat
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Adresse : 315 Chemin du Clôt 05100 Névache