Menu de la Saint Sylvestre à l’Auberge de Lagrand

Lieu Auberge de Lagrand

L'Auberge de Lagrand vous propose un menu gourmand pour finir l'année en beauté !

Publié le – Mis à jour le

Mise en bouche : mini-ravioles de pommes de terre, sauce miel Entrée : chou salé betterave, gravlax de truite, craquelin parmesan Plat : omble chevalier poêlé, beurre blanc combawa oeufs de truite, risotto safrané OU rôti de biche sauce grand veneur, échalotte confite, pommes de terre fondantes Fromages Dessert : vacherin glacé

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