Exposition Bon appétit ! Des sciences au menu

Actuellement, de nombreuses recherches sont menées sur l’alimentation, notamment dans le contexte du changement climatique. L’exposition s’intéressera aux dernières découvertes scientifiques en termes d’adaptation au changement climatique de nos productions, de santé à travers la montée de certaines pathologies et nos moyens de lutter contre le gaspillage, etc. L’esprit-critique des visiteurs sera questionné afin de reposer clairement, mais de manière interactive, les connaissances actuelles. Est-ce que certaines données relèvent de la croyance ou sont issues d’études scientifiques ? Si oui, est-ce que toutes les études sont exactes ? En lien avec la Grainothèque Visite guidée de l’exposition, avec expériences et activités le samedi 17 février de 10h30 à 12h30. A partir de 10 ans, sur inscription.