L’Araignée Gourmande
Adresse : 8 rue de la Paix 05300 Laragne-Montéglin
Evénement “soirée truffe noire” à L’Araignée Gourmande
Lieu L'Araignée Gourmande
Publié le – Mis à jour le
Mise en bouche : Toast au foie gras Brouillade tiède” minute” Touche végétale : Mousseline d’artichaud… Noir et blanc : St Jacques en carpaccio “citron-huile d’olive” Terre et mer : Encornet/escalope de foie gras poêlée, écrasée de pommes de terre Le Brie de Meaux La dernière impression : Sablé breton / crème à la truffe et à la vanille
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L’Araignée Gourmande