Ciném’archives et débat : Le gluten

Découvrez un documentaire autour de l’alimentation et du gluten, ce composant alimentaire aussi omniprésent que controversé. Source de troubles pour certains, simple effet de mode pour d’autres, le gluten interroge autant qu’il divise. La projection sera suivie d’un échange avec une nutritionniste, pour peser le pour et le contre, répondre aux questions du public et mieux comprendre ce qu’est réellement le gluten. Une soirée conviviale pour démêler le vrai du faux et interroger nos habitudes alimentaires. Réservation fortement conseillée