Au programme le samedi : Randonnées gourmandes : 9h30 / 16h30 : Randonnées en vélo à assistance électrique. Deux circuits pour aller à la rencontre des producteurs de la vallée, avec des accompagnateurs en montagne. Lieu de rdv à confirmer. Repas à base de produits locaux sera proposé à 12h30. Places limitées, inscription au plus tard le vendredi 27/09 à 17h à l’Office de Tourisme. Animations sur le Champ de Foire : 17h : Spectacle équestre 17h30 : Concours de tonte 20h30 : Grillades et soirée dansante proposées par les Jeunes Agriculteurs Animations au cinéma de St Bonnet : 14h : Projection du film « La théorie du Boxeur », suivie d’un échange avec le public. Accueil autour d’un café gourmand 16h30 : Restitution des travaux d’étude living lab VIVALP ‘’Enquête sur les enjeux environnementaux et sociétaux dans le Champsaur, le cas du bocage Champsaurin ». Table ronde et échange Au programme le dimanche : 10h : Ouverture au public et présentation des races laitières 11h : Démonstration de transformation fromagère 11h30 : Démonstration de chiens de troupeaux 12h : Inauguration officielle suivie d’un apéritif et concert avec l’Echo du Champ d’Or 12h30 : Ouverture de l’espace Restauration. Au menu : crudités, viande grillée avec oreilles d’âne, fromage de chèvre, dessert. Tarif : 22€/pers. (vin et café compris). 13h30 : Présentation des races allaitantes et des races ovines 14h : Animation « Leï Mantenaïres chansouris » en déambulation 14h30 : Spectacle équestre 15h : Démonstration de transformation fromagère 15h30 : Démonstration de chiens de troupeaux 16h30 : Remise des prix du concours des écoles 17h : Défilé et présentation des tracteurs à pédales par les enfants Toute la journée : marché des producteurs, bar à lait, grand espace dédié aux enfants, exposition des oeuvres des écoles, exposition matériel agricole, mini ferme.