Musique et gastronomie

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De tout temps, l'évocation du goût a inspiré les compositeurs… Le royaume des délices avec le « Casse-noisette » de Tchaikovski, les amuse-bouches de Rossini et des airs d'opérettes aux titres appétissants sont au menu. Détente assurée !

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Musique et Gastronomie … Les rapports entre l’art culinaire et l’art des sons sont nombreux, anciens et remarquables ! Quelques exemples dans ce concert, avec des extraits d’oeuvres choisies de compositeurs connus qui seront ponctués et complétés avec des textes dits par François Castang, récitant. Ces musiques seront interprétées par G. Gionta et C.De Zeeuw, souvent à quatre mains, sur l’orgue de Vars. Deux sopranos, Bénédicte Pourquier et Hélène Hubert ajouteront une touche d’humour avec des extraits d’opérettes de R. Hahn, J. Strauss et J. Offenbach.