Menu “Soirée truffe noire” à L’Araignée Gourmande
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Mise en bouche Toast aux truffes et beurre demi-sel L’artichaut En velouté… Le foie gras des Landes Rôti au coing… La coquille Saint Jacques des Côtes bretonnes Poêlée simplement/marrons crémés Le Brie En noir et blanc/mâche La touche sucrée Ile flottante…