Menu de Noël au restaurant Les Terrasses

Le menu du 23 décembre : Entrée : salade composée falafel Plat : civet de chevreuil risotto de petit épeautre Dessert : Pavlova aux fruits Le menu du 24 décembre : Entrée : assiette de saumon gravlax et fumé maison Plat : caille sauce aux cèpes et pommes dauphines. Dessert : bûche aux marrons ou aux fruits rouges Le menu du 25 décembre Entrée : salade de canard magret séché et son foie gras Plat : rôti de dinde sauce châtaigne légumes et gratin dauphinois Dessert : bûche au chocolat ou aux fruits rouges