Fête Gourmande estivale

Objectifs : faire découvrir los filières, les productions et les métiers avec : – INTERBEV PACA-Corse – Comité régional de l’interprofession élevage et viande – CRIEL AMC – Centre Régional Interprofessionnel de l’Economie Laitière Alpes Massif Central – INTERFEL – Interprofession des fruits et légumes frais INTERBEV PACA-Corse : INTERBEV intervient comme un véritable porte-parole de la filière élevage et viande. En effet, en tant qu’Interprofession dite « de la fourche à la fourchette », INTERBEV dispose d’une représentativité large pour porter la voix de tous les professionnels bovins, veaux, ovins, équins et caprins dans de nombreuses instances, tant nationales qu’internationales (services des pouvoirs publics, cabinets Ministériels, autres organisations professionnelles…). Cette représentativité, reconnue par les différents interlocuteurs d’INTERBEV, et par l’ensemble des organisations nationales qui la composent, lui confère un rôle de premier ordre dans la défense des intérêts de toute la filière. Le CRIEL AMC : Le CRIEL Alpes Massif Central, l’interprofession laitière qui regroupe la Région Auvergne Rhône-Alpes et PACA, a été créée par des femmes et des hommes engagés : les producteurs, les entreprises privées et les entreprises coopératives. Tous les maillons de la filière laitière se sont engagés dans une démarche « France Terre De Lait » qui incarne la volonté des acteurs à intégrer les enjeux économiques, sociaux et sociétaux au cœur de la stratégie de développement durable de la filière. Tous partagent cette conviction d’excellence de toute la filière laitière et agissent collectivement pour des valeurs communes : une production locale avec des fermes à taille humaine et des sites de production répartis sur l’ensemble du territoire, une diversité de produits laitiers qui font la fierté, l’histoire et le futur de nos régions, dans la maîtrise du respect des traditions et à la pointe de l’innovation. Le CRIEL remplit deux objectifs principaux : faciliter les relations entre producteurs et transformateurs de la filière laitière et promouvoir l’image du lait et des produits laitiers, ainsi que les métiers du lait. INTERFEL : L’Interprofession des fruits et légumes frais représente l’ensemble des métiers de la filière des fruits et légumes frais (producteurs, expéditeurs / exportateurs, coopératives, importateurs / introducteurs, grossistes, primeurs, les grandes et moyennes surfaces et les professionnels de la restauration collective). Un de ses rôle est de communiquer sur les fruits et légumes frais auprès du grand public pour encourager leur consommation. Dans le cadre de sa campagne « JAMAIS TROP », Interfel propose des jeux ludiques animés par un diététicien pour sensibiliser le public au plaisir d’en consommer, leur faire découvrir leurs diversités et de nouvelles saveurs.