Exposition “Prendre racine”

Composée de 15 roll-up et de 3 tabliers illustrés, cette exposition itinérante s’articule autour de 3 premiers panneaux qui relatent l’exil des Huguenots et des Vaudois à l’échelle internationale. Les panneaux suivants évoquent les grands domaines agricoles tels que la viticulture, la sériciculture. l’arboriculture ou encore l’extraction du sucre à partir de la betterave, les grands noms qui ont contribué à la transmission des connaissances à l’image d’Olivier de Serres, Philippe Suchard ou encore Franz Karl Achard. D’autres panneaux se concentrent sur le chocolat ou le textile. Les tabliers relatent les recettes bien caractéristiques telles que les gaufres à la cannelle ou la grüne sauce.