Conférence à la médiathèque

Lieu Médiathèque – Ville de Briançon

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Histoire du pain en briançonnais.

Publié le – Mis à jour le

Des confréries de boulangers au pain militaire, en passant par les moulins et les fours, entre coutumes rurales et religieuses: découvrez l’histoire de cet aliment essentiel en Briançonnais. Par Philippe Delmas, guide-conférencier au service du patrimoine de la Ville de Briançon.

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