Jaussaud Emmanuel (Gaec des Nicolas)

Présentation

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Afin de reprendre l'exploitation familiale aux côtés de son père, Emmanuel JAUSSAUD a créé un GAEC en 1991.

Soucieux de l’impact écologique de son activité agricole, il se lance très vite dans des investissements et des aménagements innovants permettant de réduire considérablement l'empreinte écologique de cette exploitation.

En 1999, il investit dans un « retourneur d’andains » grâce à la coopérative d'utilisation du matériel agricole (CUMA) du Drac à Saint-Bonnet-en-Champsaur et commence alors le compostage du fumier provenant de son cheptel bovin et caprin.

Voir l'image en grandEn 2006, il investit dans un filtre à huile de friture et commence à utiliser ce carburant en mélange à 50 % pour ses tracteurs.

Puis en 2007, il équipe ses deux tracteurs puissants de kits de carburation qui lui permettent d’utiliser à 100 % cette huile de friture qui provient tout naturellement de la fabrique de tourtons du champsaur  voisine. Cette huile était jusqu’alors jetée à la déchetterie.

La même année, il installe une chaudière automatique à bois déchiqueté qui fournit l’eau chaude sanitaire et le chauffage de deux maisons ainsi que d'un immense garage. Monsieur JAUSSAUD coupe lui-même son bois et fait appel à une entreprise de Selonnet qui vient déchiqueter le bois sur place.

Kit de carburationVoir l'image en grand Kit de carburation

En septembre 2008, il équipe un hangar à fourrage d’une toiture photovoltaïque. Le climat du Champsaur et l’orientation de ce toit font de cet investissement une telle réussite que Monsieur JAUSSAUD envisage de poursuivre l’expérience sur une deuxième toiture de superficie identique.

De plus, l’eau de pluie des nombreux toits des bâtiments constituant l’exploitation est entièrement collectée pour être déversée dans la rivière toute proche.

Monsieur Emmanuel JAUSSAUD a rendu le fonctionnement de sa ferme le plus cohérent possible et fait figure de modèle en matière de développement durable.

Votre contact

Emmanuel Jaussaud
Gaec des Nicolas
05500 Buissard

Carte intéractive

Hôtel du Département

Place Saint Arnoux - CS 66005

05008 GAP Cedex

 

Tél. : 04 92 40 38 00

Fax : 04 92 40 38 01